作者：Arthur Hayes

编译：深潮TechFlow

（此处表达的任何观点均为作者个人观点，不应作为投资决策的依据，也不应被解读为参与投资交易的建议。）

我结束了北半球的夏季假期，转而前往南半球滑雪，度过了两周的时间。我大部分时间都花在了野外滑雪旅行上。对于那些没有体验过这种活动的朋友们来说，这个过程是将滑雪皮贴在滑雪板底部，这样你就可以向上滑行。到达高处后，把滑雪皮取下来，将靴子和滑雪板调整到下坡模式，尽情享受丰盈的粉雪。我去的这座山脉大部分只能通过这种方式到达。

一个典型的四到五小时的滑雪日由 80% 的上坡滑雪和 20% 的下坡滑雪组成。因此，这项活动的能量消耗大。你的身体燃烧卡路里，以维持体温和体内平衡。你的腿部是身体中最大的肌肉群，无论是在爬坡还是下坡滑雪时始终在工作。我的基础代谢率约为 3000 千卡，加上腿部运动所需的能量，我的每日总能量消耗超过 4000 千卡。

由于完成这项活动所需的巨大能量，我全天所摄入的食物组合至关重要。我早上吃一顿丰盛的早餐，包括碳水化合物、肉类和蔬菜；我称之为“真正的食物。早餐让我感到饱腹，但随着我进入寒冷的森林并开始初始上坡，这些初始能量储备很快就会被消耗掉。为了管理我的血糖水平，我会准备一些通常不吃的零食，就像 Su Zhu 和 Kylie Davies 避免 BVI 破产法庭指定的清算人一样。我平均每 30 分钟吃一根士力架和糖浆，即使我并不饿。我不希望我的血糖水平过低，从而影响我的状态。

吃含糖的加工食品并不是满足我能量需求的长期解决方案。我也需要摄入“真正的食物。每次完成一圈后，我通常会停下来几分钟，打开背包，吃我自己准备的食物。我更喜欢保鲜盒装有鸡肉或牛肉、炒绿叶蔬菜和大量白米。

我将周期性的糖分高峰与摄入更长时间燃烧的、干净的真正的食物搭配，以保持我全天的表现。

我描述滑雪旅行的餐前准备的目的是引出关于货币价格与数量相对重要性的讨论。对我来说，货币的价格就像我吃的士力架和糖浆，给我带来快速的葡萄糖提升。货币的数量则像是缓慢、持久燃烧的“真正的食物。在上周五的杰克逊霍尔中央银行会议上，鲍威尔宣布了政策的转变，美联储（Fed）终于承诺降低政策利率。此外，英格兰银行（BOE）和欧洲中央银行（ECB）的官员也表示，他们将继续降低政策利率。